第144章 美食之道（2 / 2）

叶风边走边回味张姨的话，是不是她现了什么呢？自己是不是太天真了呢？还是太相信马三子的话了呢？恩看来要改变啊，别到时候......

七天转眼就过了六天，这晚叶风又到了小院。老古过来扒拉着盘子里的菜是皱着眉道：“小叶子啊，你这两天的菜可是平常了些啊。你看看着都是什么啊？”吃了叫花鸡，老古的嘴也刁了起来。

叶风心道这就不错了，你天天见菜，我是连个剑影子还没看到呢。但是话还不能这样说。他只好狡辩道：“我说老古啊，原本见你那天弘誓大愿的，还以为你是个同道中人，却没想到你也就是说说罢了。”

“这话这么讲呢？”

“既然你不懂，那我跟你说说这美食之道吧。”

“那你说说，我听听。”

“呵呵，我们常说美味佳肴，那么什么才是美味佳肴呢？以我来看这美味是美味，佳肴是佳肴。”

“这不没说一样吗？”

“别打岔，美味就是山珍海味什么的，比如虾子鲜香却是过水即可，蟹子肥美微蒸既食，这便是美味了。”

老古道：“那佳肴呢？”

“佳肴就要麻烦了，它通常用简单而普通的材料经过烹制，从而达到化腐朽为神奇的目的，而其成品后，要讲求色，香，味，意，形，养六个要这才可以称为佳肴，说白了饮食之道，吃到最后那就是文化了。”

“那色，香，味，意，形，养是什么意思？”

“色对眼，香对鼻，味对舌，形对外，养对内，而意即是创意又要有意境。”

“嘶嘶，没你说的那么严重吧。还有那文化又是什么意思呢？”

“看来老古你还是没明白啊，这样明天先让你看看什么叫文化，哦，就是学问的意思，然后在接下来的一个月内，单日子咱们吃豆腐，双日子咱们吃骨头，每样菜咱们吃半个月，我让你见见什么叫化腐朽为神奇。”

“好，你要是真能化腐朽为神奇。我也让你见见什么叫铜锤......铜锤打铁的高手。”

叶风离开了小院，心道让人揭穿了真不好过，好在自己狡辩了下。算了看老头这麽大岁数了，明天来个过度之后，就给他烧几道菜吧，豆腐和排骨这两个菜自己拿手，这个要感谢老陈和妹妹的培养，不就一个月吗......

接下来几章是交代本书所有的主要配角。之后第一卷也就结束了。这两天跑下单章，把前面的在看看，就算沉淀下吧。第二卷开始后，主角会慢慢的接管节奏。也会轻快起来，希望多多人来支持！谢谢！

(本章完)