第134章 领悟五味之咸（1 / 2）

第134章领悟五味之咸

猪妖身上的肉，做成菜，都得用大锅，加上全城百姓来吊唁，便又临时垒了两个灶。

只是没有合适的镇物，这灶并不属于“灶庙”。

最先制作处理的，还是杀猪菜。

［九转大肠］

［葱烧肥肠］

［血稻米灌猪血肠］

［酸菜炒肥肠］

没办法，八品猪妖，体型赛大象，就有这么多，便是洗肠子，都耗费许多工时，发动了好多百姓。

其余的菜便更多了。

猪腰子，两个腰子，一个腰子就有将近三百斤重，做成腰，都得鲍师傅这个九品庖丁亲自上场。

更别说，猪心、猪肝、猪肺之类的了。

每样都是巨物一般的形状，普通百姓还分解不动，便是陈修这八品猎妖神射，也得乖乖拿着刀，在这里切肉。

正好从盐引秘境，有上乘的盐巴，五味殄饕掌灶之中的咸，便是仪轨之一，咸走肾经，能壮精，故而说吃盐有力气，又因肾主恐，故而咸又有止惊安神的功用，此外吃太咸了，则抑心经。

而在此县令的丧礼吊唁上，宋无忌便打算好好发挥一二，完成五分之一的仪轨，毕竟咸味，除了出自盐巴，还能出自眼泪，悲景哀情，总与咸味联系在一起，无他，眼泪流进嘴巴里了。

除却咸味，宋无忌之前还领悟了爱恨鲜明之中的鲜味。

有此咸鲜，加上七非欲盐，有勾动人七情六欲的作用，宋无忌打算多试试。

［滑猪肝］

［酸菜猪肉炖粉条］

［凉拌猪皮冻］

［猪心当归莲子羹］

［麻辣猪肺］

［红烧猪尾巴］

一道道菜，全部录入灶书，成为食谱，拥有各种功效。

若说食谱也有品阶，像是宋无忌之前吃的［文心羹］［鼠尾破疫羹］之类的，可以说是九品。

那么现在这些食肴，有单个其实也是九品。

可整合在一起，做［全猪宴杀猪菜］之时，便算是八品食珍。

更何况，又不单单是只做猪肉，亦有其他妖魔血肉，之前罗湖蟒蛟攻城之时，也有些许鱼肉，城外草木小妖的叶子，嫩茎，焯水之后去了苦味，也是不错的食材。

此外，还有一口大锅，正在熬猪油，这可是八品猪妖的油脂，品质极高，用来炒菜是极香的。

丐门的三个长老，传功长老，执法长老，传法长老，席地而坐，拿着破碗，迫不及待道：“俺们吃不了好饭好菜，做好前就给俺们来一碗吧，你们吃剩的席面，也别浪费，俺这里有一件宝贝，叫做泔潲桶，都往这里倒！”