第843章 南瓜发糕（1 / 2）

第二天一早，最早起来的依旧是叶老太太。

老两口年纪大了，觉少。每天早早就醒来了。

叶老太太刚起身，一旁的叶老爷子也跟着醒了。

连续吃了几天红薯粥，大家都吃腻了，叶老太太早上打算做南瓜粥。

锅里面放入洗好的大米和玉米粒，再加上两大瓢水进去。

叶老太太把火生好，又放了两根稍大一点的木柴进去，才回去洗漱。

洗漱好再回到厨房的时候，锅里已经开始冒泡了，这时叶家的其他人也陆续起来干活了。

叶老太太拿了一个长条的大南瓜出来，然后一分为二。

叶老太太熟练地将里面的南瓜子掏出来洗干净，放到院子里晾晒。

南瓜则被叶老太太切成薄片，一半加到煮开的粥里面，另外一半用来做南瓜饼。

叶老太太在另外一个大铁锅里面放入一瓢水，再大火煮开。

然后在竹筐里面放入切好的南瓜和几个咸鸭蛋，另外还有一碗给小七做的鸡蛋羹。

南瓜蒸好后，把它加到杂面里，和好的面团变成了好看的黄色。

南瓜本身带有甜味，叶老太太只在里面加了一点点的糖，这样吃起来会更好吃。

以前做南瓜饼，叶老太太是绝对不会放糖的，觉得太败家了。

还是最近几年家里攒了一些钱，叶西林每天软磨硬泡，还自己买了糖回来，求着叶老太太往里放。

叶老太太经不住小孙子的软磨硬泡，想着家里也不差这点钱，这才开始往南瓜饼里面放糖。

甜滋滋又软糯香甜的南瓜饼，大家特别喜欢吃，刚拿到桌上，几乎人手一个。

就连小七也都抱着半个南瓜饼，啃得津津有味的。

小七每天蹦蹦跳跳，经常喊饿，从来都不让人催着他吃饭。

当然了，要是没有胃口不想吃，家里人也不会逼着他一定要吃，反正饿了自然就会吃了。

王春雨也很喜欢吃南瓜饼，甜甜的还带着南瓜的香味，百吃不腻。

刚吃了两口，王春雨忽然灵机一动，她可以用南瓜来做糕点呀。

南瓜比正经的粮食要便宜不少呢，正好可以用来做便宜的糕点。

而且南瓜本身就带有甜味，还能少用一些糖呢，这样一来成本就更低了。

糕点里面，最省粮食的就是发糕了，王春雨打算用南瓜试着做南瓜发糕。

王春雨越想越觉得这南瓜发糕不错，兴奋地看向叶母。

“娘，你说我用南瓜做南瓜发糕怎么样？南瓜便宜，做出来的糕点成本也低。”

叶母还在想着用南瓜做发糕的可能性，一旁的叶老太太眉开眼笑地说道：

“还是小雨你聪明，南瓜价格便宜，而且本身也带有些甜味，不仅省粮食还能省糖呢。”

南瓜虽然不是正经粮食，但它产量高，还不像红薯那样吃多了烧心，不少人家都是当粮食吃的。

家里的两座小山，除了金银花和枣树，还有一些角落是空着的。

勤俭持家的叶老太太，每年都会特意多育一些南瓜苗。

叶老爷子上山的时候，顺便把它们种上，也不用怎么打理，每年都能收回来不少的南瓜呢。

食材都是现成的，还不用花钱，叶老太太十分满意。

叶母也笑道：“我看行，这南瓜做南瓜饼好吃，做成发糕应该也差不了多少的。”

这南瓜发糕还没做成功，叶东林怕王春雨压力太大，没有跟着其他人一起夸赞她，只是默默地握住了她的手。

有了新的想法，给叶东林和叶父送完烤鸭和烤鸡后，王春雨又一头扎进了厨房里。

小七知道他娘忙着做糕点，没有吵着要找王春雨。