第754章 做锅盔3（1 / 2）

想到有好吃的，祖孙俩乐呵呵地快步走往厅堂走。

叶母拿起一个热气腾腾的锅盔，递给叶老太太。

“娘，这锅盔刚刚新鲜出炉的，您快看尝尝。”

“不用尝也知道肯定好吃。”

叶老太太往身上擦了擦手里沾到的泥土，接过还滚烫的锅盔。

吃了一大口后，叶老太太赞叹连连：

“这饼皮挺有滋味的，里面的肉馅味道调得也好，虽然比不上外面卖的，不过也很不错了。”

听到叶老太太的赞美，边上的叶青青和叶西林迫不及待地一人拿起了一个锅盔。

小七踮起小脚丫，伸着小手手也想拿一个，马上被一旁的叶母阻止了，往他手里塞了半块红糖发糕。

小家伙非常好哄，见有东西吃了，也不纠结碗里的锅盔，笑眯眯地捧着半块红糖发糕啃了起来。

“娘，里面的梅菜肉馅是不是淡了一些？”叶西林吃了两口，总觉得差点什么，要是盐再多放一点点就好了。

叶母也觉得淡了一些，“面里面我放了一些盐，我怕太咸了，肉馅就调淡了一些，下回我再加多一点盐。”

叶青青嘴里塞得满满当当的，抬头说道：

“咸淡我觉得还好，就是这个饼皮比外面买的要硬一些，不如昨天的酥脆。”

一旁的叶西林认同地点了点，“味道还是不错的，不过这面皮确实有些发硬。”

“难道是猪油放少了？还是火候不对？”第一次做这个，叶母也没有经验。

叶老太太看着还在思索的叶母，爽朗地笑道：

“虽然味道淡了一些，不过我觉得挺好吃的，这饼子也有嚼劲。第一回能做到这样已经很不错了，你们俩不要鸡蛋里面挑骨头。”

“严格要求才能有进步呀。”叶西林叼着半块锅盔，笑嘻嘻地说道。

“娘，我们明天再做一次呗，细节再调整一下，没准以后还能拿去卖钱呢。”

叶青青兴致勃勃的，准备大干一场。

叶姥姥经常送好吃的过来，家里做了新鲜，叶老太太自然忘不了老亲家了，看向叶母提醒道：

“绣绣，你拿一些过去给亲家母尝尝吧，亲家母见多识广，有又精通厨艺，没准能有什么好的建议呢。”

叶母兴奋地拍着大腿，“对对对，我怎么把我娘给忘了，我去问问我娘有什么改进的好方法。”

叶母拿了一个大碗，往里面装了4块锅盔，然后放到一个小篮子里，上面还盖了一块碎布头，乐呵呵地往娘家去了。

走到门口时，刚好碰上送烤鸭烤鸡回来的王春雨。

“娘，你这是要去哪？”

“锅盔做好了，我拿些去给东林他姥姥尝尝。”

接着随口又问道：“他们父子俩今天生意怎么样？”

说到这个，王春雨脸上的笑容淡了一些。

“过了元宵，那些小孩的压岁钱都花光了，而且年后买妇人也开始省吃俭用起来了，杂货铺的生意比之前差了不少。”

“不过爹在北街那边的摊子没有什么影响，生意还是和还是往常一样好。”

叶母安慰地说道：“做生意就是这样的，花无百日红。前段时间赚了不少，年后生意淡一些也没什么，等过段时间就好了。”

王春雨从驴车上下来，“我知道的，每年这个时候杂货铺的生意都会淡一些，不过蔬菜和粮食这些是每天必须的，生意也不算太差。”

“你能想开就好，我先去我娘那了。”

叶母着急找叶姥姥尝尝她新研究出来的梅菜锅盔，快步地往外走。

王春雨牵着驴车进去，刚靠近厅堂的门口，小七迈着小短腿咚咚咚地跑了过来。