第333章 麻辣兔肉2（1 / 2）

惦记着新菜式的叶父，还没等家里的公鸡打鸣，早早就起来了。

兔子是昨晚就已经卤好的，早上和麻辣鸭货一起重新复热就行了。

叶父提前将一大块的兔肉给切成小块，这是要拿到码头上给客人试吃的。

叶父想着摊子上多了麻辣兔肉，干脆蜂蜜也拿多了两罐。

这吃辣的人多了，喝蜂蜜的水的人肯定也多一些。

叶父的卤肉摊子，其实蜂蜜水的利润才是最高的。

摊子上每天都能卖出20多碗蜂蜜水，7文钱一碗，一天光卖蜂蜜水就能赚一百多文钱。

其实其他的摊子也想跟着卖蜂蜜水，但蜂蜜不好找。

就算偶尔碰到卖蜂蜜的，量也不多，卖上几天就卖完了，而且买来的蜂蜜成本高，也赚不了多少钱。

叶父的蜂蜜水，是搭配摊子上的麻辣鸭货一起卖的，要是单独卖蜂蜜水估计也卖不出去多少。

叶父在厨房里忙活了一会，叶西林也起来了。

新建的两个灶眼已经干透了，新的大铁锅叶父也已经买回来了，今天就可以用来煮猪食。

叶西林搬了几大背篓的猪草过来，拿着菜刀咔咔咔几下下将猪草切成大段。

切好的猪草，分别丢在四口大铁锅里，接着又将红薯切成小块丢到锅里。

将红薯切好，叶西林已经是累的满头大汗了，握了太久的菜刀，手也有些发抖。

叶西林休息了一会，才往锅里加上豆渣和适量的水，然后开始生火。

原本两个灶眼，叶西林都觉得热得不行。

现在多了两个灶眼，叶西林生火的时候，感觉他就像昨天烤炉里面的肉一样，在火上烤着。

叶西林一边生火，一边生无可恋的嘀咕道：“失策了，好几个灶眼对着，更热了。”

好不容易将火都生着了，叶西林赶紧往灶眼里加了大块的木头，然后赶紧走开了。

叶父一到码头上，没有着急卖麻辣兔肉，而是先泡好几碗蜂蜜水放在一旁。

泡好蜂蜜水后，叶父才将试吃的麻辣兔肉拿了出来。

“麻辣兔肉，麻辣兔肉，新出的麻辣兔肉免费试吃。麻辣兔肉免费试吃！”

叶父的卤肉摊子在码头上本来就有些名气，有新菜式试吃，一下子摊子上就围满了人。

码头上的客商虽说都不差钱，但是不吃白不吃白，不要钱的东西都抢着试吃。

兔子用的是野兔，兔肉比较结实有筋道，吃起来特别香，而且一点也不腻。

喜欢吃麻辣味的人，特别喜欢，但是是不能吃辣的，一入口就感觉要喷火一样。

叶父拿了两碟子试吃的兔肉出来，一下子就被吃光了。

一位身穿绿色衣服的男子吃了一小块麻辣兔肉，觉得不过瘾。

“叶老板，这麻辣兔肉怎么卖？”

叶父一听这口音，就知道是蜀地的客商，乐呵呵的说道：

“兔肉15文一份一份半斤，兔头16文半只，兔腿16文一只。”

价格有些小贵，不过兔肉本身就不便宜，那客商也不差这点钱。

“叶老板，要一份麻辣兔肉和一份麻辣兔头，米酒也来半一斤。”