第81章 积酸菜（2 / 2）

他心想，这个主意不错啊，可以试试。

“好呀！”

反正弄一个也用不了多少钱，村子里的婶子一定很愿意帮这个忙的。

苏韶宁突然想到，村子里要砍白菜了，到时候他们也要换一些回来，他们院子的白菜不够用。

“甜甜，马上要砍白菜了，我们家里要积几缸酸菜呀？”

他们六个人，一冬天的菜，要吃很多，他们院子里的白菜肯定不够。最重要的一点的是，他们一个南方人，积酸菜的活计，他们真不会做。

“大哥你放心吧！我已经跟桂兰婶子和张秀婶子说好了，到时候她们帮我们积酸菜，至于腌咸菜，我自己就会做。”

没吃过猪肉，还没看过猪跑。自己虽然没腌过咸菜，但空间里有那方面的视频，自己可以现学现用。

而且她空间里的佐料充足，苏软甜相信，自己腌出来的咸菜，一定不会很难吃。

再说了，自己空间里有很多各种各样的咸菜，实在不行的话，到时候可以换出来一些吃就好了。

“甜甜，你不是腌了两坛子咸菜了吗？还要腌什么咸菜呀？”

苏韶宁想到自家的那几个泡菜坛子，自家妹妹弄了两坛子腌蘑菇，两坛子泡菜。难道还不够吃吗？妹妹还要腌什么咸菜呀！

“桂兰婶子说了，这边冬天很长，腌的咸菜是要吃一年的。腌的咸菜就是用我们院子边上种的那种辣菜，说腌出来的咸菜很好吃。”

其实他们南方人，对于北方的冬天是咋过的，还真没有一个具体的概念，只是听别人说过。

而苏软甜她可是知道北方的冬天是咋过，但也只是知道后世的冬天是咋过的，对于这个时候的冬天，还真不敢有太大的期望。

“我听柳金富说，这里的冬天要储存大白菜和大萝卜，而且要储存一个冬天要吃的量。”

听到这话，几人纷纷点头，表示认同，他们也听说了。他们六个人，能吃一冬天吃的白菜，萝卜。仔细算下来，那数量还真心不算少。

不怪这里的人家每家都有一个地窖，那是储存大白菜萝卜用的。

“我们院子里有这些白菜，再分一些回来，应该足够我们冬天吃了。”苏软甜抬起头说。

说实话，她真心不想吃大白菜，吃个一顿，两顿，吃一个新鲜还可以接受，要是顿顿他们都吃白菜，想想都接受不了。

“到时候再说，甜甜你也问问桂兰婶子她们，看看我六个要储存多少够用。”

他们自己想再多，也不如去问问村子里有经验的婶子们，那样既有速度还准确。

“我知道了，大哥。”

寒瑾宸和陆承泽一直没发言，他们些日子也问过一些人，这里的冬天怎么过得，大家说的都是大同小异。

但他们坚信，只要他们准备充足，这个冬天一定不会太难过。