第542章 暴风雪天吃火锅（2 / 2）

“秋雁，咱们中午吃火锅啊？”刘红军突发奇想的说道。

“好啊！可是，家里正好还有羊肉。”杨秋雁点着头，还忍不住吸了吸口水。

刘红军把闺女放到炕上，让她和杨秋雁玩。

刘红军穿上棉袄，打开门，钻进风雪中。

冒着风险把地窖的门清理了一下，打开地窖门钻进去。

从地窖里拿了一块羊肉，一块猪肉，以及一只飞龙。

他准备用飞龙调汤，做锅底。

又拿了两颗猴头菇，一小袋元蘑，一颗大白菜，三颗土豆，一把粉条，一棵葱，一块姜。

把东西拿回屋里，接着刘红军再次出门，走进厨房，把从四九城带回来的景泰蓝火锅找出来，洗刷了一遍，把火锅、案板、刀拿回屋。

然后又出门，拿了一堆木炭进屋。

就这一会功夫，刘红军头上已经白了。

拍打掉身上的雪，又把头发上的积雪清理干净。

刘红军直接在屋里开始忙活起来。

先把飞龙泡进水盆里，等着化冻，接着把猴头菇也泡进水里。

然后开始清洗白菜和土豆，把白菜掰开，土豆切成片，放在一边备用。

等飞龙化的差不多，刘红军拿出来，用刀剁成小块。

放在锅里焯水，然后用铁锅炖汤。

现在时间还早，刘红军也不着急，慢慢来。

不多大一会功夫，一股独属于飞龙的香味，在房间里弥漫。

刘红军坐在炉子旁边，守着铁锅。

等汤熬好之后，刘红军先盛出一碗，端给杨秋雁，“秋雁，你先喝点飞龙汤，尝尝我熬的汤咋样。”

“啊啊！”闺女大雪看到刘红军，顿时从炕里面爬出来，颤巍巍的站起来，对着刘红军张开手，让他抱。

“你先等一会，等爸爸做好饭，再抱着你玩。”刘红军弯腰在闺女大雪身上亲了一口。

杨秋雁端起碗，轻轻吹了一口，慢慢的品尝着飞龙汤。

“红军哥，这飞龙汤，真鲜！”

锅底汤熬好了，接下来，刘红军把羊肉、猪肉全都切成卷，放在一边备用。

接着把高汤倒进铜锅里，然后从炉子里把点燃的木炭放进铜锅中间的炉桶中。

忙活完这些，刘红军才把炕桌摆在炕上。

把景泰蓝铜锅搬到炕桌上，接着把羊肉卷，猪肉卷，以及各种蔬菜，端到炕桌上。

“吃饭了！”刘红军笑着喊了一声。

看着摆的满满一桌的食物，刘红军心里很有成就感。

“啊啊！”看到食物，大雪又一次爬过来，伸手去抓羊肉卷。

“宝贝闺女，这可不能吃，想吃，等一会，爸爸给你弄好吃的。”刘红军赶紧伸手抱起闺女。

然后又对杨秋雁道：“麻汁，香油，韭花酱都在外面，我抱着闺女，你自己去调吧！”

“嗯呐！”杨秋雁很开心的从炕上下来，去调制蘸料。