第386章 农产品加工厂图纸（2 / 2）

果汁的制作则是运用先进的压榨设备，将水果中的汁液充分提取出来。

刚提取出的汁液中可能会含有一些杂质和果肉碎屑，所以需要经过过滤环节，去除这些不纯物质，确保果汁的清澈。

之后，为了保证果汁的品质和安全性，还要进行杀菌处理，在杀灭有害微生物的同时，最大程度地保留水果的原汁原味和营养成分。

果干的制作首先要对水果进行精细的切片或切块，使其大小均匀，便于后续的干燥处理。

然后，根据不同水果的特性，选择烘干或冻干等方式。

烘干是利用热空气将水果中的水分慢慢蒸发掉，而冻干则是在低温真空环境下，使水果中的水分直接升华，从而去除水分。

经过这样的处理后，水果就变成了口感酥脆或软糯的果干，不仅保留了水果的大部分营养成分，而且便于储存和食用，无论是作为日常的零食还是烹饪的食材都非常合适。

果脯的加工则是先将水果浸泡在精心调配的糖液中，让糖分在一定的时间内充分渗透到水果内部。

这个腌制过程需要严格控制时间和糖液的浓度，以确保果脯的口感和品质。

经过一段时间的腌制后，水果吸收了足够的糖分，变得更加甜美。

随后，将腌制好的水果进行烘干等处理，去除多余的水分，使其表面形成一层诱人的光泽，最终制成色泽诱人、甜而不腻的果脯。

最后，无论是美味的果酱、营养丰富的果汁、可口的果脯还是便于储存的果干，都可以在加工厂的包装车间进行统一的包装。

根据不同产品的特点，选择合适的包装材料和包装方式，如玻璃瓶、塑料瓶、易拉罐、真空包装袋等，能够延长产品的保质期。

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在蔬菜方面，工厂的流水线同样发挥着巨大的作用。

像白菜、萝卜、土豆这些常见蔬菜，白菜可以腌制成为酸菜，用于制作各种美味的酸菜菜肴，如酸菜鱼、酸菜炖粉条等，增添独特的风味。

萝卜可以制成萝卜干，既可以直接食用，又能作为配菜烹饪。

土豆则能加工成薯片，还可以制作成土豆淀粉，用于烹饪中的勾芡等。

而对于一些特色蔬菜，如秋葵可以制成秋葵干，保留其营养成分，方便食用。

芦笋可以制作成芦笋罐头，延长其保存时间，随时都能品尝到它的鲜嫩。

西红柿不仅可以制成番茄酱，还能加工成西红柿干，用于烹饪意大利面等美食时增添风味。

除此之外，还有南瓜干、茄子干、辣椒酱等各种各样的特色加工产品。

林夜看着这些丰富多样的农产品加工介绍，眼睛越睁越大，心中的兴奋难以抑制。

他的脑海中瞬间浮现出无数美好的场景。

想象着那一瓶瓶香甜的果酱，一杯杯清新的果汁，一包包美味的果干和一罐罐诱人的果脯，不仅能满足自己的口腹之欲，为艰苦的求生生活增添丰富的滋味和营养。

还能成为与其他求生者交易的宝贵物资。

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