第180章 拜师(1 / 2)
还真是应了陈樵那句话,好吃不好吃嘴巴说了算。
连常爷吃了一口叶秋叶的椒盐虾都脱口赞了一个好,盘子里剩下的几只椒盐虾眨眼之间就被人们一扫而空。
有人好不容易挤过来,一看盘子空空如也登时就不干了:“我去,不是说好了一人一个的么,我还没吃着呢怎么就没了?”
后面好几个人跟着闹了起来:“是谁呀这么不厚道,我也没尝呢。”
“是啊,多吃多占的人自己主动站出来承认错误啊,不然一会儿调监控扭送公安机关。”
本来就在偷着嘿嘿笑的几个人忍不住哈哈笑了起来,因为多吃了几个虾被扭送公安机关,你这是想要愁死警察蜀黍么?
赵大海举手笑道:“我承认我多吃了几个,我认罚,罚我把兄弟再给大家做一份,这回必须分量足足的,怎么样?”
人们轰然叫好。
叶秋叶无语的看着赵大海问道:“这是罚你还是罚我?”
赵大海哈哈笑着说道:“罚我给你打荷,我给你炒椒盐怎么样?”
叶秋叶笑着摇了摇头:“不用。”
食盐和花椒的比例,炒的火候,这都是炒制椒盐关键,决定了这道菜的重要口味,还是自己掌握比较好。
重新选虾,这一回连叶秋叶选虾的过程都开始被人围观,甚至有不少人掏出了手机开始录制视频。
见叶秋叶选好了一兜基尾虾,围观的大厨们好心的劝道:“豆腐,多选点吧。”
“是啊叶师傅,干脆把这些基尾虾全做了得了,省得等会儿不够吃你又得忙活。”
有人已经开始改口跟叶秋叶喊叶师傅了,在这些人心中觉得再跟叶秋叶喊豆腐好像不太尊重。
这份尊重是叶秋叶靠一道糖拌西红柿和一道椒盐虾自己争取来的。
中午那道清炒土豆丝应该不算,好多后来的人根本就没吃到,而且就算那些吃到的人吃的时候那道菜也已经凉了,无论是从口感还是从味道上都已经大打折扣。
叶秋叶架不住人们好心劝说,只能又挑了一些虾,结果挑来挑去差不多快要把一池子虾都要挑完了,再捞上来的虾看着各个脸熟,都不知道已经被叶秋叶从网兜里扔出去过几次,就差见面跟叶秋叶打招呼了。
这一次叶秋叶做虾的过程全程都有人在拍视频,记录着叶秋叶操作的每一步细节。
任长飞更是夸张,他打了个电话马上有人送到小宴会厅一套高清摄像机,而且还有专门的摄影师和灯光师,唯一遗憾的是他没有拍下叶秋叶挑拣基尾虾的过程。
这一回搞得叶秋叶都有点紧张了,他咧嘴冲着任长飞说道:“任大哥,没有必要这么夸张吧。”
任长飞呵呵一笑:“没事儿,你做你的,我就是搜集一个素材,不会影响你操作,将来如果用上的话我会提前跟你沟通的。”
叶秋叶无语的点了点头:“那好吧,只要别把我搞成网红就行。”
人们笑了起来,这年头还有人不想出名的?名气可就代表了财富啊。
依旧是那套操作过程,开背去虾线,料酒和适量食盐腌制,炒椒盐,下油锅一炸二炸,装盘撒椒盐葱花,打完收工,只是这次的份量超足,每个人都能分到好几只。
大家终于重新坐了下来,唯一变化的是叶秋叶被常爷拉到了他那一桌就坐,而且还就是坐在常爷身边,把苏欣都挤到了次位,对此叶秋叶也表示很无奈。
常爷的茶叶虾也被端到了桌上,几乎跟叶秋叶的椒盐虾一样也是被一扫而空。
这两个虾哪个更好吃一些大家心里都有了数,只是有点不太好开口啊。